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Spécialités aux aromates
Fiche produit
Les recettes de nos spécialités aux aromates associent produits de saison et saveurs d’ici et d’ailleurs.
Couronne à la mirabelle ou au Gris de Toul, jambon à griller aux herbes de Provence, travers mexicain : toute une gamme de produits gourmands pour faire varier les plaisirs et ravir tous les palais. |
Découvrez la gamme Spécialités aux aromates
Les jambons, la gambette, les travers et la couronne lorraine
| CODE | DESIGNATION PRODUIT | Poids | Unité de vente | Colisage | DLC | |
| unité (kg) | pièces | (jrs) | ||||
| 525 | Jambon cuit supérieur avec couenne à griller aux herbes de Provence | 7 | x 1 | Sous Vide | x 2 | 30 |
| 505 | Jambon cuit supérieur avec couenne au basilic | 7,5 | x 1 | Sous Vide | x 2 | 30 |
| 573 | Gambette (épaule de porc avec sa patte) cuite supérieure | 5 | x 1 | - | x 1 | 30 |
| 618 | Travers cuit supérieur goût méxicain | 0,5 | x 4 | Sous Vide | x 5 | 30 |
| 796 | Couronne lorraine® à la Mirabelle (saucisson de jambon cuit à la mirabelle de Lorraine)*/** |
1 | x 1 | Sous Vide | x 10 | 30 |
| 786 | Couronne lorraine® au Beaujolais nouveau (saucisson de jambon cuit fumé au Beaujolais nouveau)** |
1 | x 1 | Sous Vide | x 10 | 30 |
| 797 | Couronne lorraine® au Gris de Toul (saucisson de jambon cuit fumé au vin gris des côtes de Toul)** |
1 | x 1 | Sous Vide | x 10 | 30 |
les poids mentionnés sont des poids moyens
* Lorraine Qualité Viande
** La Lorraine notre signature
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