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Saucisserie
Fiche produit
Les produits de saucisserie ne sont fabriqués que depuis récemment par Salaisons BENTZ.
Ils sont issus de la tradition Lorraine, transmise et enrichie au travers de générations d’artisans dont bon nombre de professionnels de Salaisons BENTZ sont issus. |
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Les saucisses et saucissons
| CODE | DESIGNATION PRODUIT | Poids | Unité de vente | Colisage | DLC | |
| piéce (g) | pièces | (jrs) | ||||
| 782 | COURONNE LORRAINE (saucisson de jambon cuit fumé)** | 1 000 | x 1 | Sous Vide | x 10 | 30 |
| 784 | SAUCISSON DE JAMBON CUIT FUME (FE)** | 250 | x 1 | Sous Vide | x 40 | 30 |
| 741 | FUSEAU LORRAIN */** | 1 200 | - | 60 | ||
| 631 | SAUCISSE A CUIRE FUMEE PUR PORC | 180/300 | x 5 | Sous Vide | x 8 | 30 |
| 636 | SAUCISSE A CUIRE FRAICHE PUR PORC | 180/300 | x 5 | Sous Vide | x 8 | 20 |
les poids mentionnés sont des poids moyens
* Lorraine Qualité Viande
** La Lorraine notre signature
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